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Maquereau, filet (grillé ou non), au naturel, appertisé, égoutté
produits à base de poissons et produits de la mer · -
Scomber scombrus (Linnaeus, 1758)
Pour 100 g
Calories
221 kcal
Protéines
18.8 g
Glucides
0.02 g
Lipides
16.2 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 221 kcal
- Énergie
- 920 kJ
- Eau
- 59.9 g
- Protéines
- 18.8 g
- Glucides
- 0.02 g
- Sucres
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 16.2 g
- AG saturés
- 3.74 g
- AG mono-insaturés
- 5.23 g
- AG poly-insaturés
- 7.24 g
- Cholestérol
- 64.8 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.86 g
Minéraux
- Sodium
- 337 mg
- Calcium
- 38.0 mg
- Magnésium
- 23.0 mg
- Potassium
- 200 mg
- Phosphore
- 170 mg
- Fer
- 1.10 mg
- Zinc
- 0.80 mg
- Cuivre
- 0.10 mg
- Manganèse
- 0.03 mg
- Sélénium
- 70.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 51.7 µg
- Bêta-carotène
- 5.00 µg
- Vitamine D
- 4.56 µg
- Vitamine K1
- 0.80 µg
- Vitamine C
- 0.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.03 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.14 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 5.32 mg
- Vitamine B5
- 0.47 mg
- Vitamine B6
- 0.06 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 8.37 µg
- Vitamine B12
- 10.5 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 26123.