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Manioc, racine cuite

pommes de terre et autres tubercules · -

Pour 100 g

Calories
135 kcal
Protéines
0.69 g
Glucides
32.8 g
Lipides
0.04 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
135 kcal
Énergie
574 kJ
Eau
65.2 g
Protéines
0.69 g
Glucides
32.8 g
Fibres alimentaires
0.40 g
Lipides
0.04 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g

Minéraux

Calcium
12.1 mg
Phosphore
40.5 mg
Fer
0.60 mg
Zinc
0.35 mg
Cuivre
0.02 mg
Manganèse
0.04 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Vitamine C
13.1 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.02 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.47 mg

Utilisez Manioc, racine cuite dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 54034.