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Mangue José, chair sans peau, sans noyau, crue, prélevée à La Réunion (Mangifera indica L.)

fruits · fruits et leurs produits de la Réunion

Mangifera indica L.

Pour 100 g

Calories
88.8 kcal
Protéines
0.75 g
Glucides
19.3 g
Lipides
0.50 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
88.8 kcal
Énergie
376 kJ
Eau
77.1 g
Protéines
0.75 g
Glucides
19.3 g
Sucres
18.4 g
Amidon
0.50 g
Fibres alimentaires
1.80 g
Lipides
0.50 g
AG saturés
0.18 g
AG mono-insaturés
0.25 g
AG poly-insaturés
0.05 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.01 g

Minéraux

Sodium
5.00 mg
Calcium
14.0 mg
Magnésium
14.0 mg
Potassium
150 mg
Phosphore
13.0 mg
Fer
0.12 mg
Zinc
0.08 mg
Cuivre
0.08 mg
Manganèse
0.07 mg
Sélénium
20.0 µg
Iode
20.0 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
2010 µg
Vitamine K1
1.58 µg
Vitamine C
2.90 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.03 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.01 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.74 mg
Vitamine B5
0.20 mg
Vitamine B6
0.13 mg

Utilisez Mangue José, chair sans peau, sans noyau, crue, prélevée à La Réunion (Mangifera indica L.) dans une recette

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 13200.