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fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Luzerne, graine
fruits à coque et graines oléagineuses · -
Pour 100 g
Calories
426 kcal
Protéines
29.7 g
Glucides
39.3 g
Lipides
12.6 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 426 kcal
- Énergie
- 1790 kJ
- Eau
- 7.40 g
- Protéines
- 29.7 g
- Glucides
- 39.3 g
- Fibres alimentaires
- 7.90 g
- Lipides
- 12.6 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
Minéraux
- Calcium
- 136 mg
- Fer
- 12.9 mg
- Zinc
- 6.90 mg
- Sélénium
- 90.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine C
- 26.0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 1.08 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.58 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1.80 mg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 15032.