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fruits, légumes, légumineuses et oléagineux

Lupin, graine, sec

légumineuses · légumineuses sèches

Pour 100 g

Calories
356 kcal
Protéines
36.2 g
Glucides
21.5 g
Lipides
9.74 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
356 kcal
Énergie
1490 kJ
Eau
10.4 g
Protéines
36.2 g
Glucides
21.5 g
Fibres alimentaires
18.9 g
Lipides
9.74 g
AG saturés
1.16 g
AG mono-insaturés
3.94 g
AG poly-insaturés
2.44 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.04 g

Minéraux

Sodium
15.0 mg
Calcium
176 mg
Magnésium
198 mg
Potassium
1010 mg
Phosphore
440 mg
Fer
4.36 mg
Zinc
4.75 mg
Cuivre
1.02 mg
Manganèse
2.38 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine C
4.80 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.64 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.22 mg
Vitamine B3 (niacine)
2.19 mg
Vitamine B5
0.75 mg
Vitamine B6
0.36 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20534.