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Loup tacheté, cru

poissons crus · -

Anarhichas minor (Olafsen, 1772)

Pour 100 g

Calories
108 kcal
Protéines
16.3 g
Glucides
0 g
Lipides
4.80 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
108 kcal
Énergie
454 kJ
Eau
78.2 g
Protéines
16.3 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
4.80 g
AG saturés
0.96 g
AG mono-insaturés
1.47 g
AG poly-insaturés
1.90 g
Cholestérol
58.0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.26 g

Minéraux

Sodium
105 mg
Calcium
35.0 mg
Magnésium
25.0 mg
Potassium
282 mg
Phosphore
180 mg
Fer
1.00 mg
Iode
60.0 µg

Vitamines

Rétinol
18.0 µg
Vitamine D
1.30 µg
Vitamine K1
0 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.18 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.04 mg
Vitamine B3 (niacine)
2.50 mg
Vitamine B5
0.57 mg
Vitamine B6
0.35 mg
Vitamine B9 (folates)
1.00 µg
Vitamine B12
2.20 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 26172.