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viandes, oeufs, poissons
Lotte ou baudroie, grillée/poêlée
poissons cuits · -
Lophius spp.
Pour 100 g
Calories
98.2 kcal
Protéines
23.0 g
Glucides
0 g
Lipides
0.68 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 98.2 kcal
- Énergie
- 417 kJ
- Eau
- 75.0 g
- Protéines
- 23.0 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 0.68 g
- AG saturés
- 0.19 g
- AG mono-insaturés
- 0.10 g
- AG poly-insaturés
- 0.20 g
- Cholestérol
- 26.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.06 g
Minéraux
- Sodium
- 24.5 mg
- Calcium
- 11.0 mg
- Magnésium
- 28.5 mg
- Potassium
- 472 mg
- Phosphore
- 368 mg
- Fer
- 0.46 mg
- Zinc
- 0.64 mg
- Cuivre
- 0.30 mg
- Manganèse
- 0.10 mg
- Sélénium
- 42.5 µg
- Iode
- 40.6 µg
Vitamines
- Rétinol
- 50.0 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine E
- 0.60 mg
- Vitamine C
- 0.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.04 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.08 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 3.09 mg
- Vitamine B5
- 0.19 mg
- Vitamine B6
- 0.21 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 20.5 µg
- Vitamine B12
- 0.93 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 26081.