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viandes, oeufs, poissons
Lotte ou baudroie, crue
poissons crus · -
Lophius spp.
Pour 100 g
Calories
67.0 kcal
Protéines
15.1 g
Glucides
0 g
Lipides
0.74 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 67.0 kcal
- Énergie
- 284 kJ
- Eau
- 82.6 g
- Protéines
- 15.1 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0.20 g
- Lipides
- 0.74 g
- AG saturés
- 0.18 g
- AG mono-insaturés
- 0.13 g
- AG poly-insaturés
- 0.31 g
- Cholestérol
- 25.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.19 g
Minéraux
- Sodium
- 77.8 mg
- Calcium
- 18.2 mg
- Magnésium
- 20.7 mg
- Potassium
- 296 mg
- Phosphore
- 241 mg
- Fer
- 0.30 mg
- Zinc
- 0.55 mg
- Cuivre
- 0.03 mg
- Manganèse
- 0.02 mg
- Sélénium
- 34.5 µg
- Iode
- 32.2 µg
Vitamines
- Rétinol
- 6.00 µg
- Vitamine D
- 1.43 µg
- Vitamine E
- 0 mg
- Vitamine C
- 0.67 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.03 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.06 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 2.10 mg
- Vitamine B5
- 0.15 mg
- Vitamine B6
- 0.24 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 7.00 µg
- Vitamine B12
- 0.90 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 26018.