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Lièvre, viande crue

viandes crues · gibier

Pour 100 g

Calories
111 kcal
Protéines
21.6 g
Glucides
0 g
Lipides
2.67 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
111 kcal
Énergie
466 kJ
Eau
73.3 g
Protéines
21.6 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
2.67 g
AG saturés
0.98 g
AG mono-insaturés
0.31 g
AG poly-insaturés
1.38 g
Cholestérol
60.0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.15 g

Minéraux

Sodium
60.5 mg
Calcium
11.6 mg
Magnésium
26.0 mg
Potassium
318 mg
Phosphore
210 mg
Fer
1.80 mg
Zinc
1.70 mg
Cuivre
0.24 mg
Manganèse
0.04 mg
Sélénium
10.0 µg
Iode
0.58 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
4.80 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.09 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.06 mg
Vitamine B3 (niacine)
8.07 mg
Vitamine B5
0.80 mg
Vitamine B6
0.30 mg
Vitamine B9 (folates)
10.0 µg
Vitamine B12
1.00 µg

Utilisez Lièvre, viande crue dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 14004.