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Lieu jaune ou colin, cru
poissons crus · -
Pollachius pollachius (Linnaeus, 1758)
Pour 100 g
Calories
75.5 kcal
Protéines
17.7 g
Glucides
0 g
Lipides
0.51 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 75.5 kcal
- Énergie
- 320 kJ
- Eau
- 80.8 g
- Protéines
- 17.7 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 0.51 g
- AG saturés
- 0.07 g
- AG mono-insaturés
- 0.06 g
- AG poly-insaturés
- 0.13 g
- Cholestérol
- 67.3 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.29 g
Minéraux
- Sodium
- 129 mg
- Calcium
- 13.7 mg
- Magnésium
- 38.5 mg
- Potassium
- 331 mg
- Phosphore
- 235 mg
- Fer
- 0.39 mg
- Zinc
- 0.40 mg
- Cuivre
- 0.04 mg
- Manganèse
- 0.01 mg
- Sélénium
- 35.0 µg
- Iode
- 80.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 3.00 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 0 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.09 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.08 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1.65 mg
- Vitamine B5
- 0.14 mg
- Vitamine B6
- 0 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 3.00 µg
- Vitamine B12
- 3.00 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 26129.