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fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Lentille verte, sèche
légumineuses · légumineuses sèches
Pour 100 g
Calories
327 kcal
Protéines
25.1 g
Glucides
44.5 g
Lipides
1.80 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 327 kcal
- Énergie
- 1380 kJ
- Eau
- 9.50 g
- Protéines
- 25.1 g
- Glucides
- 44.5 g
- Sucres
- 1.10 g
- Amidon
- 38.5 g
- Fibres alimentaires
- 16.4 g
- Lipides
- 1.80 g
- AG saturés
- 0.24 g
- AG mono-insaturés
- 0.45 g
- AG poly-insaturés
- 0.95 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.13 g
Minéraux
- Sodium
- 5.00 mg
- Calcium
- 64.0 mg
- Magnésium
- 97.0 mg
- Potassium
- 940 mg
- Phosphore
- 480 mg
- Fer
- 6.30 mg
- Zinc
- 3.40 mg
- Cuivre
- 0.60 mg
- Manganèse
- 1.00 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 36.7 µg
- Vitamine D
- 0.25 µg
- Vitamine K1
- 11.9 µg
- Vitamine C
- 1.63 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.29 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.05 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1.98 mg
- Vitamine B5
- 1.34 mg
- Vitamine B6
- 0.35 mg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20585.