Niki CoachTous les aliments
fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Légume cuit (aliment moyen)
légumes · légumes cuits
(Genus and species unknown or multiple)
Pour 100 g
Calories
28.7 kcal
Protéines
1.68 g
Glucides
3.67 g
Lipides
0.30 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 28.7 kcal
- Énergie
- 121 kJ
- Eau
- 91.0 g
- Protéines
- 1.68 g
- Glucides
- 3.67 g
- Sucres
- 2.03 g
- Amidon
- 1.03 g
- Fibres alimentaires
- 2.60 g
- Lipides
- 0.30 g
- AG saturés
- 0.09 g
- AG mono-insaturés
- 0.04 g
- AG poly-insaturés
- 0.10 g
- Cholestérol
- 0.02 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.11 g
Minéraux
- Sodium
- 22.9 mg
- Calcium
- 36.9 mg
- Magnésium
- 19.1 mg
- Potassium
- 233 mg
- Phosphore
- 40.7 mg
- Fer
- 0.54 mg
- Zinc
- 0.26 mg
- Cuivre
- 0.08 mg
- Manganèse
- 0.18 mg
- Sélénium
- 5.76 µg
- Iode
- 5.00 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 750 µg
- Vitamine D
- 0.01 µg
- Vitamine K1
- 26.1 µg
- Vitamine C
- 8.35 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.03 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.05 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.42 mg
- Vitamine B5
- 0.17 mg
- Vitamine B6
- 0.06 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20499.