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Lécithine de soja

aides culinaires · -

Pour 100 g

Calories

779 kcal

Protéines

0 g

Glucides

8.00 g

Lipides

83.0 g

En détail

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie: 779 kcal
Énergie: 3210 kJ
Eau: 1.00 g
Protéines: 0 g
Glucides: 8.00 g
Sucres: 3.30 g
Fibres alimentaires: 0 g
Lipides: 83.0 g
AG saturés: 12.6 g
AG mono-insaturés: 7.03 g
AG poly-insaturés: 41.8 g
Cholestérol: 0 mg
Alcool: 0 g
Sel: 0.04 g

Minéraux

Sodium: 15.0 mg
Calcium: 125 mg
Magnésium: 115 mg
Potassium: 875 mg
Phosphore: 2750 mg
Fer: 2.50 mg
Zinc: 0 mg
Cuivre: 0 mg
Iode: 0 µg

Vitamines

Rétinol: 0 µg
Vitamine D: 0 µg
Vitamine E: 32.5 mg
Vitamine C: 0 mg
Vitamine B1 (thiamine): 0 mg
Vitamine B2 (riboflavine): 0 mg
Vitamine B3 (niacine): 0 mg
Vitamine B5: 0 mg
Vitamine B6: 0 mg
Vitamine B9 (folates): 0 µg
Vitamine B12: 0 µg

Utilisez Lécithine de soja dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 42200.