Tous les aliments
viandes, oeufs, poissons
Lardon nature, cru
charcuteries et alternatives végétales · autres spécialités charcutières
Pour 100 g
Calories
269 kcal
Protéines
16.6 g
Glucides
1.01 g
Lipides
22.1 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 269 kcal
- Énergie
- 1120 kJ
- Eau
- 56.9 g
- Protéines
- 16.6 g
- Glucides
- 1.01 g
- Sucres
- 0.78 g
- Fibres alimentaires
- 0.38 g
- Lipides
- 22.1 g
- AG saturés
- 7.91 g
- AG mono-insaturés
- 10.4 g
- AG poly-insaturés
- 2.74 g
- Cholestérol
- 60.7 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 2.72 g
Minéraux
- Sodium
- 1130 mg
- Calcium
- 20.0 mg
- Magnésium
- 15.6 mg
- Potassium
- 540 mg
- Phosphore
- 147 mg
- Fer
- 0.42 mg
- Zinc
- 1.67 mg
- Cuivre
- 0.35 mg
- Manganèse
- 0.20 mg
- Sélénium
- 5.77 µg
- Iode
- 0.95 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.75 µg
- Vitamine K1
- 0 µg
- Vitamine C
- 0.80 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.42 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.16 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 4.87 mg
- Vitamine B5
- 0.40 mg
- Vitamine B6
- 0.21 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 2.00 µg
- Vitamine B12
- 0.38 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 28501.