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Lardon fumé, cru
charcuteries et alternatives végétales · autres spécialités charcutières
Pour 100 g
Calories
272 kcal
Protéines
16.7 g
Glucides
0.35 g
Lipides
22.6 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 272 kcal
- Énergie
- 1130 kJ
- Eau
- 55.7 g
- Protéines
- 16.7 g
- Glucides
- 0.35 g
- Sucres
- 0.35 g
- Fibres alimentaires
- 0.34 g
- Lipides
- 22.6 g
- AG saturés
- 8.00 g
- AG mono-insaturés
- 10.4 g
- AG poly-insaturés
- 2.92 g
- Cholestérol
- 60.1 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 2.63 g
Minéraux
- Sodium
- 1100 mg
- Calcium
- 18.2 mg
- Magnésium
- 23.8 mg
- Potassium
- 596 mg
- Phosphore
- 122 mg
- Fer
- 0.60 mg
- Zinc
- 1.20 mg
- Cuivre
- 0.10 mg
- Manganèse
- 0.10 mg
- Sélénium
- 5.00 µg
- Iode
- 11.1 µg
Vitamines
- Rétinol
- 2.00 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.48 µg
- Vitamine E
- 0.19 mg
- Vitamine K1
- 0 µg
- Vitamine C
- 0.90 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.38 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.11 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 4.90 mg
- Vitamine B5
- 0.44 mg
- Vitamine B6
- 0.25 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 21.1 µg
- Vitamine B12
- 0.42 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 28720.