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Lapin, viande crue

viandes crues · autres viandes

Pour 100 g

Calories
188 kcal
Protéines
20.4 g
Glucides
0.58 g
Lipides
11.6 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
188 kcal
Énergie
786 kJ
Eau
68.1 g
Protéines
20.4 g
Glucides
0.58 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
11.6 g
AG saturés
4.74 g
AG mono-insaturés
3.87 g
AG poly-insaturés
2.74 g
Cholestérol
58.5 mg
Alcool
0 g
Sel
0.14 g

Minéraux

Sodium
54.4 mg
Calcium
13.0 mg
Magnésium
19.0 mg
Potassium
330 mg
Phosphore
213 mg
Fer
1.57 mg
Zinc
1.57 mg
Cuivre
0.15 mg
Manganèse
0.03 mg
Sélénium
15.6 µg
Iode
1.46 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
0 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.18 mg
Vitamine B3 (niacine)
10.4 mg
Vitamine B5
1.10 mg
Vitamine B6
0.18 mg
Vitamine B9 (folates)
20.0 µg
Vitamine B12
2.90 µg

Utilisez Lapin, viande crue dans une recette

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 34001.