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Pour 100 g
Calories
188 kcal
Protéines
20.4 g
Glucides
0.58 g
Lipides
11.6 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 188 kcal
- Énergie
- 786 kJ
- Eau
- 68.1 g
- Protéines
- 20.4 g
- Glucides
- 0.58 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 11.6 g
- AG saturés
- 4.74 g
- AG mono-insaturés
- 3.87 g
- AG poly-insaturés
- 2.74 g
- Cholestérol
- 58.5 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.14 g
Minéraux
- Sodium
- 54.4 mg
- Calcium
- 13.0 mg
- Magnésium
- 19.0 mg
- Potassium
- 330 mg
- Phosphore
- 213 mg
- Fer
- 1.57 mg
- Zinc
- 1.57 mg
- Cuivre
- 0.15 mg
- Manganèse
- 0.03 mg
- Sélénium
- 15.6 µg
- Iode
- 1.46 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 0 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.04 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.18 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 10.4 mg
- Vitamine B5
- 1.10 mg
- Vitamine B6
- 0.18 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 20.0 µg
- Vitamine B12
- 2.90 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 34001.