Niki CoachTous les aliments
fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Laitue, crue
légumes · légumes crus
Lactuca sativa L.
Pour 100 g
Calories
14.7 kcal
Protéines
1.35 g
Glucides
1.22 g
Lipides
0.20 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 14.7 kcal
- Énergie
- 61.5 kJ
- Eau
- 95.4 g
- Protéines
- 1.35 g
- Glucides
- 1.22 g
- Sucres
- 0.73 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 1.10 g
- Lipides
- 0.20 g
- AG saturés
- 0.02 g
- AG mono-insaturés
- 0.006 g
- AG poly-insaturés
- 0.09 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.02 g
Minéraux
- Sodium
- 8.47 mg
- Calcium
- 64.6 mg
- Magnésium
- 14.9 mg
- Potassium
- 206 mg
- Phosphore
- 30.0 mg
- Fer
- 1.10 mg
- Zinc
- 0.20 mg
- Cuivre
- 0.04 mg
- Manganèse
- 0.40 mg
- Sélénium
- 2.33 µg
- Iode
- 1.22 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 3640 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 123 µg
- Vitamine C
- 5.53 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.06 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.07 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.35 mg
- Vitamine B5
- 0.14 mg
- Vitamine B6
- 0.09 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20031.