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Lait entier, UHT

laits · laits de vaches liquides (non concentrés)

Pour 100 g

Calories
64.6 kcal
Protéines
3.46 g
Glucides
4.77 g
Lipides
3.55 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
64.6 kcal
Énergie
270 kJ
Eau
87.5 g
Protéines
3.46 g
Glucides
4.77 g
Sucres
4.64 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
3.55 g
AG saturés
2.08 g
AG mono-insaturés
0.64 g
AG poly-insaturés
0.07 g
Cholestérol
11.8 mg
Alcool
0 g
Sel
0.09 g

Minéraux

Sodium
37.0 mg
Calcium
119 mg
Magnésium
10.5 mg
Potassium
157 mg
Phosphore
88.1 mg
Fer
0.08 mg
Zinc
0.41 mg
Cuivre
0.007 mg
Manganèse
0.007 mg
Sélénium
2.63 µg
Iode
19.4 µg

Vitamines

Rétinol
31.6 µg
Bêta-carotène
30.0 µg
Vitamine D
0.13 µg
Vitamine K1
0.20 µg
Vitamine C
2.00 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.17 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.20 mg
Vitamine B5
0.34 mg
Vitamine B6
0.03 mg
Vitamine B12
0.16 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 19023.