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produits laitiers
Lait en poudre, écrémé
laits · laits de vache concentrés ou en poudre
Pour 100 g
Calories
361 kcal
Protéines
35.3 g
Glucides
54.0 g
Lipides
0.70 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 361 kcal
- Énergie
- 1530 kJ
- Eau
- 1.95 g
- Protéines
- 35.3 g
- Glucides
- 54.0 g
- Sucres
- 53.1 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 0.70 g
- AG saturés
- 0.48 g
- AG mono-insaturés
- 0.19 g
- AG poly-insaturés
- 0.03 g
- Cholestérol
- 19.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 1.32 g
Minéraux
- Sodium
- 526 mg
- Calcium
- 1260 mg
- Magnésium
- 114 mg
- Potassium
- 1750 mg
- Phosphore
- 977 mg
- Fer
- 0.32 mg
- Zinc
- 4.25 mg
- Cuivre
- 0.04 mg
- Manganèse
- 0.02 mg
- Sélénium
- 20.2 µg
- Iode
- 41.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 5.00 µg
- Bêta-carotène
- 1.00 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 0.10 µg
- Vitamine C
- 6.20 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.41 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 1.65 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.92 mg
- Vitamine B5
- 3.40 mg
- Vitamine B6
- 0.35 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 50.0 µg
- Vitamine B12
- 4.01 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 19054.