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Lait écrémé, UHT

laits · laits de vaches liquides (non concentrés)

Pour 100 g

Calories
34.4 kcal
Protéines
3.60 g
Glucides
5.01 g
Lipides
0.02 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
34.4 kcal
Énergie
146 kJ
Eau
90.6 g
Protéines
3.60 g
Glucides
5.01 g
Sucres
4.68 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
0.02 g
AG saturés
0.15 g
AG mono-insaturés
0.02 g
AG poly-insaturés
0.15 g
Cholestérol
2.10 mg
Alcool
0 g
Sel
0.09 g

Minéraux

Sodium
34.0 mg
Calcium
119 mg
Magnésium
10.7 mg
Potassium
156 mg
Phosphore
94.2 mg
Fer
0.08 mg
Zinc
0.42 mg
Cuivre
0.007 mg
Manganèse
0.007 mg
Sélénium
2.42 µg
Iode
19.7 µg

Vitamines

Rétinol
16.0 µg
Bêta-carotène
30.0 µg
Vitamine D
0.15 µg
Vitamine K1
0.10 µg
Vitamine C
2.00 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.03 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.17 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.20 mg
Vitamine B5
0.38 mg
Vitamine B6
0.02 mg
Vitamine B12
0.18 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 19050.