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Lait de jument, entier

laits · laits autres que de vache

Pour 100 g

Calories
50.0 kcal
Protéines
2.41 g
Glucides
6.22 g
Lipides
1.73 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
50.0 kcal
Énergie
211 kJ
Eau
89.2 g
Protéines
2.41 g
Glucides
6.22 g
Sucres
6.17 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
1.73 g
AG saturés
0.82 g
Cholestérol
8.50 mg
Alcool
0 g
Sel
0.05 g

Minéraux

Sodium
20.0 mg
Calcium
87.4 mg
Magnésium
7.95 mg
Potassium
63.3 mg
Phosphore
54.0 mg
Fer
0.07 mg
Zinc
0.15 mg
Cuivre
0.03 mg

Vitamines

Rétinol
12.0 µg
Bêta-carotène
32.0 µg
Vitamine C
15.0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.03 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.03 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.14 mg
Vitamine B5
0.30 mg
Vitamine B6
0.03 mg
Vitamine B12
0.30 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 19225.