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Lait de chèvre, entier, UHT

laits · laits autres que de vache

Pour 100 g

Calories
64.6 kcal
Protéines
2.96 g
Glucides
4.20 g
Lipides
4.02 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
64.6 kcal
Énergie
269 kJ
Eau
87.2 g
Protéines
2.96 g
Glucides
4.20 g
Sucres
4.20 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
4.02 g
AG saturés
2.52 g
AG mono-insaturés
1.01 g
AG poly-insaturés
0.14 g
Cholestérol
11.0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.10 g

Minéraux

Sodium
41.6 mg
Calcium
125 mg
Magnésium
13.3 mg
Potassium
187 mg
Phosphore
100 mg
Fer
0.08 mg
Zinc
0.42 mg
Cuivre
0.04 mg
Manganèse
0.005 mg
Sélénium
2.00 µg
Iode
15.3 µg

Vitamines

Rétinol
51.3 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine D
0.10 µg
Vitamine E
0.04 mg
Vitamine C
1.15 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.05 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.13 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.30 mg
Vitamine B5
0.34 mg
Vitamine B6
0.06 mg
Vitamine B9 (folates)
1.00 µg
Vitamine B12
0.08 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 19200.