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produits laitiers
Lait de chèvre, entier, UHT
laits · laits autres que de vache
Pour 100 g
Calories
64.6 kcal
Protéines
2.96 g
Glucides
4.20 g
Lipides
4.02 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 64.6 kcal
- Énergie
- 269 kJ
- Eau
- 87.2 g
- Protéines
- 2.96 g
- Glucides
- 4.20 g
- Sucres
- 4.20 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 4.02 g
- AG saturés
- 2.52 g
- AG mono-insaturés
- 1.01 g
- AG poly-insaturés
- 0.14 g
- Cholestérol
- 11.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.10 g
Minéraux
- Sodium
- 41.6 mg
- Calcium
- 125 mg
- Magnésium
- 13.3 mg
- Potassium
- 187 mg
- Phosphore
- 100 mg
- Fer
- 0.08 mg
- Zinc
- 0.42 mg
- Cuivre
- 0.04 mg
- Manganèse
- 0.005 mg
- Sélénium
- 2.00 µg
- Iode
- 15.3 µg
Vitamines
- Rétinol
- 51.3 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.10 µg
- Vitamine E
- 0.04 mg
- Vitamine C
- 1.15 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.05 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.13 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.30 mg
- Vitamine B5
- 0.34 mg
- Vitamine B6
- 0.06 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 1.00 µg
- Vitamine B12
- 0.08 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 19200.