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Lait de chèvre, demi-écrémé, UHT

laits · laits autres que de vache

Pour 100 g

Calories
45.8 kcal
Protéines
3.77 g
Glucides
4.13 g
Lipides
1.57 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
45.8 kcal
Énergie
193 kJ
Eau
89.6 g
Protéines
3.77 g
Glucides
4.13 g
Sucres
4.13 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
1.57 g
AG saturés
1.06 g
AG mono-insaturés
0.32 g
AG poly-insaturés
0.04 g
Cholestérol
7.33 mg
Alcool
0 g
Sel
0.15 g

Minéraux

Sodium
58.6 mg
Calcium
110 mg
Magnésium
13.0 mg
Potassium
190 mg
Phosphore
110 mg
Fer
0.02 mg
Zinc
0.33 mg
Cuivre
0.01 mg
Manganèse
0.01 mg
Sélénium
20.0 µg
Iode
20.0 µg

Vitamines

Rétinol
13.4 µg
Bêta-carotène
5.00 µg
Vitamine D
0.03 µg
Vitamine K1
0.80 µg
Vitamine C
0.50 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.03 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.09 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.23 mg
Vitamine B5
0.29 mg
Vitamine B6
0.01 mg
Vitamine B9 (folates)
5.00 µg
Vitamine B12
0.05 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 19201.