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produits laitiers
Lait de chèvre, demi-écrémé, UHT
laits · laits autres que de vache
Pour 100 g
Calories
45.8 kcal
Protéines
3.77 g
Glucides
4.13 g
Lipides
1.57 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 45.8 kcal
- Énergie
- 193 kJ
- Eau
- 89.6 g
- Protéines
- 3.77 g
- Glucides
- 4.13 g
- Sucres
- 4.13 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 1.57 g
- AG saturés
- 1.06 g
- AG mono-insaturés
- 0.32 g
- AG poly-insaturés
- 0.04 g
- Cholestérol
- 7.33 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.15 g
Minéraux
- Sodium
- 58.6 mg
- Calcium
- 110 mg
- Magnésium
- 13.0 mg
- Potassium
- 190 mg
- Phosphore
- 110 mg
- Fer
- 0.02 mg
- Zinc
- 0.33 mg
- Cuivre
- 0.01 mg
- Manganèse
- 0.01 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 13.4 µg
- Bêta-carotène
- 5.00 µg
- Vitamine D
- 0.03 µg
- Vitamine K1
- 0.80 µg
- Vitamine C
- 0.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.03 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.09 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.23 mg
- Vitamine B5
- 0.29 mg
- Vitamine B6
- 0.01 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 5.00 µg
- Vitamine B12
- 0.05 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 19201.