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produits laitiers
Lait de bufflesse, entier
laits · laits autres que de vache
Pour 100 g
Calories
— kcal
Protéines
— g
Glucides
5.10 g
Lipides
7.35 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Eau
- 82.4 g
- Glucides
- 5.10 g
- Sucres
- 4.95 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 7.35 g
- AG saturés
- 4.86 g
- AG mono-insaturés
- 1.89 g
- AG poly-insaturés
- 0.15 g
- Cholestérol
- 19.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.13 g
Minéraux
- Sodium
- 52.0 mg
- Calcium
- 160 mg
- Potassium
- 178 mg
- Phosphore
- 117 mg
- Fer
- 0.20 mg
- Zinc
- 0.20 mg
Vitamines
- Rétinol
- 27.0 µg
- Bêta-carotène
- 23.0 µg
- Vitamine D
- 0.03 µg
- Vitamine E
- 0.09 mg
- Vitamine C
- 3.00 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.04 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.12 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.10 mg
- Vitamine B6
- 0.02 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 6.00 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 19270.