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produits laitiers
Lait de brebis, entier
laits · laits autres que de vache
Pour 100 g
Calories
103 kcal
Protéines
5.68 g
Glucides
4.50 g
Lipides
6.97 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 103 kcal
- Énergie
- 429 kJ
- Eau
- 82.2 g
- Protéines
- 5.68 g
- Glucides
- 4.50 g
- Sucres
- 4.50 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 6.97 g
- AG saturés
- 4.80 g
- AG mono-insaturés
- 1.60 g
- AG poly-insaturés
- 0.30 g
- Cholestérol
- 27.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.11 g
Minéraux
- Sodium
- 44.0 mg
- Calcium
- 199 mg
- Magnésium
- 17.1 mg
- Potassium
- 103 mg
- Phosphore
- 158 mg
- Fer
- 0.46 mg
- Zinc
- 0.54 mg
- Cuivre
- 0.01 mg
- Manganèse
- 0.02 mg
- Sélénium
- 3.00 µg
- Iode
- 23.3 µg
Vitamines
- Rétinol
- 20.3 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.20 µg
- Vitamine E
- 0.15 mg
- Vitamine C
- 4.20 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.06 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.34 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.42 mg
- Vitamine B5
- 0.41 mg
- Vitamine B6
- 0.06 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 9.19 µg
- Vitamine B12
- 0.71 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 19250.