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Lait de brebis, entier

laits · laits autres que de vache

Pour 100 g

Calories
103 kcal
Protéines
5.68 g
Glucides
4.50 g
Lipides
6.97 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
103 kcal
Énergie
429 kJ
Eau
82.2 g
Protéines
5.68 g
Glucides
4.50 g
Sucres
4.50 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
6.97 g
AG saturés
4.80 g
AG mono-insaturés
1.60 g
AG poly-insaturés
0.30 g
Cholestérol
27.0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.11 g

Minéraux

Sodium
44.0 mg
Calcium
199 mg
Magnésium
17.1 mg
Potassium
103 mg
Phosphore
158 mg
Fer
0.46 mg
Zinc
0.54 mg
Cuivre
0.01 mg
Manganèse
0.02 mg
Sélénium
3.00 µg
Iode
23.3 µg

Vitamines

Rétinol
20.3 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine D
0.20 µg
Vitamine E
0.15 mg
Vitamine C
4.20 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.06 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.34 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.42 mg
Vitamine B5
0.41 mg
Vitamine B6
0.06 mg
Vitamine B9 (folates)
9.19 µg
Vitamine B12
0.71 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 19250.