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fruits, légumes, légumineuses et oléagineux

Kumquat, chair et peau, sans pépin, cru

fruits · fruits crus

Fortunella marguarita (Lour.) S.

Pour 100 g

Calories
— kcal
Protéines
1.88 g
Glucides
9.60 g
Lipides
0.86 g

En détail

Protéines
1.88 g
Glucides
9.60 g
Lipides
0.86 g
Sucres
9.36 g
Fibres
6.50 g
Sel
0.03 g
Calcium
62.0 mg
Fer
0.86 mg
Vitamine C
43.9 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Eau
80.9 g
Protéines
1.88 g
Glucides
9.60 g
Sucres
9.36 g
Fibres alimentaires
6.50 g
Lipides
0.86 g
AG saturés
0.10 g
AG mono-insaturés
0.15 g
AG poly-insaturés
0.17 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.03 g

Minéraux

Sodium
10.0 mg
Calcium
62.0 mg
Magnésium
20.0 mg
Potassium
186 mg
Phosphore
19.0 mg
Fer
0.86 mg
Zinc
0.17 mg
Cuivre
0.10 mg
Manganèse
0.14 mg
Sélénium
0 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
0 µg
Vitamine C
43.9 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.09 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.43 mg
Vitamine B5
0.21 mg
Vitamine B6
0.04 mg
Vitamine B12
0 µg

Utilisez Kumquat, chair et peau, sans pépin, cru dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 13549.