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Kouign Amann, artisanal
gâteaux et pâtisseries · -
Pour 100 g
Calories
449 kcal
Protéines
5.81 g
Glucides
48.7 g
Lipides
25.1 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 449 kcal
- Énergie
- 1870 kJ
- Eau
- 17.0 g
- Protéines
- 5.81 g
- Glucides
- 48.7 g
- Sucres
- 20.5 g
- Amidon
- 24.9 g
- Fibres alimentaires
- 2.20 g
- Lipides
- 25.1 g
- AG saturés
- 16.7 g
- AG mono-insaturés
- 5.78 g
- AG poly-insaturés
- 0.81 g
- Cholestérol
- 77.9 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.85 g
Minéraux
- Sodium
- 340 mg
- Calcium
- 20.0 mg
- Magnésium
- 11.0 mg
- Potassium
- 86.0 mg
- Phosphore
- 59.0 mg
- Fer
- 0.49 mg
- Zinc
- 0.43 mg
- Cuivre
- 0.06 mg
- Manganèse
- 0.21 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 244 µg
- Bêta-carotène
- 50.0 µg
- Vitamine D
- 0.25 µg
- Vitamine K1
- 2.58 µg
- Vitamine C
- 0.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.05 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.01 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.10 mg
- Vitamine B5
- 0.30 mg
- Vitamine B6
- 0.03 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 47.0 µg
- Vitamine B12
- 0.06 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 23122.