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Kaki de brousse, fruit, cru

fruits · fruits crus

Diospyros mespiliformis Hocht. ex A. DC.

Pour 100 g

Calories
— kcal
Protéines
0.58 g
Glucides
17.1 g
Lipides
0.19 g

En détail

Protéines
0.58 g
Glucides
17.1 g
Lipides
0.19 g
Sucres
12.5 g
Fibres
3.60 g
Sel
0.003 g
Calcium
8.00 mg
Fer
0.15 mg
Vitamine C
7.50 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Eau
80.3 g
Protéines
0.58 g
Glucides
17.1 g
Sucres
12.5 g
Fibres alimentaires
3.60 g
Lipides
0.19 g
AG saturés
0.02 g
AG mono-insaturés
0.04 g
AG poly-insaturés
0.04 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.003 g

Minéraux

Sodium
1.00 mg
Calcium
8.00 mg
Magnésium
9.00 mg
Potassium
161 mg
Phosphore
17.0 mg
Fer
0.15 mg
Zinc
0.11 mg
Cuivre
0.11 mg
Manganèse
0.36 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
253 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
2.60 µg
Vitamine C
7.50 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.03 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.02 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.10 mg
Vitamine B6
0.10 mg
Vitamine B12
0 µg

Utilisez Kaki de brousse, fruit, cru dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 13547.