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Julienne ou lingue, cuite

poissons cuits · -

Molva spp.

Pour 100 g

Calories
98.0 kcal
Protéines
24.5 g
Glucides
0 g
Lipides
0 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
98.0 kcal
Énergie
417 kJ
Eau
73.9 g
Protéines
24.5 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
0 g
AG saturés
0.000 g
AG mono-insaturés
0.000 g
AG poly-insaturés
0.000 g
Cholestérol
64.9 mg
Alcool
0 g
Sel
0.21 g

Minéraux

Sodium
84.3 mg
Calcium
13.0 mg
Magnésium
31.0 mg
Potassium
330 mg
Phosphore
180 mg
Fer
0.14 mg
Zinc
0.62 mg
Cuivre
0.02 mg
Manganèse
0.01 mg
Sélénium
60.0 µg
Iode
49.0 µg

Vitamines

Rétinol
21.0 µg
Vitamine D
0.50 µg
Vitamine K1
0.80 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.01 mg
Vitamine B3 (niacine)
2.26 mg
Vitamine B5
0.22 mg
Vitamine B6
0.22 mg
Vitamine B9 (folates)
19.5 µg
Vitamine B12
0.78 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 26234.