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Jambon cuit, supérieur, découenné

charcuteries et alternatives végétales · jambons cuits

Pour 100 g

Calories

117 kcal

Protéines

20.5 g

Glucides

0.77 g

Lipides

3.52 g

En détail

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie: 117 kcal
Énergie: 492 kJ
Eau: 73.0 g
Protéines: 20.5 g
Glucides: 0.77 g
Sucres: 0.76 g
Amidon: 0 g
Fibres alimentaires: 0.05 g
Lipides: 3.52 g
AG saturés: 1.36 g
AG mono-insaturés: 1.53 g
AG poly-insaturés: 0.62 g
Cholestérol: 62.0 mg
Alcool: 0 g
Sel: 1.87 g

Minéraux

Sodium: 742 mg
Potassium: 440 mg
Phosphore: 135 mg
Fer: 1.50 mg
Zinc: 6.50 mg

Vitamines

Bêta-carotène: 0 µg
Vitamine E: 0.05 mg
Vitamine B1 (thiamine): 0.52 mg
Vitamine B2 (riboflavine): 0.25 mg
Vitamine B3 (niacine): 2.60 mg
Vitamine B6: 0.22 mg
Vitamine B9 (folates): 0 µg

Utilisez Jambon cuit, supérieur, découenné dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 28902.