Niki CoachTous les aliments
viandes, oeufs, poissons
Homard, cru
mollusques et crustacés crus · -
Homarus gammarus or Homarus americanus
Pour 100 g
Calories
85.5 kcal
Protéines
17.9 g
Glucides
0.94 g
Lipides
1.15 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 85.5 kcal
- Énergie
- 362 kJ
- Eau
- 77.9 g
- Protéines
- 17.9 g
- Glucides
- 0.94 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 1.15 g
- AG saturés
- 0.20 g
- AG mono-insaturés
- 0.33 g
- AG poly-insaturés
- 0.39 g
- Cholestérol
- 117 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.90 g
Minéraux
- Sodium
- 361 mg
- Calcium
- 68.8 mg
- Magnésium
- 34.2 mg
- Potassium
- 204 mg
- Phosphore
- 150 mg
- Fer
- 0.45 mg
- Zinc
- 2.96 mg
- Cuivre
- 1.30 mg
- Manganèse
- 0.19 mg
- Sélénium
- 2.20 µg
- Iode
- 240 µg
Vitamines
- Rétinol
- 11.0 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 0 µg
- Vitamine C
- 2.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.04 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.04 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1.70 mg
- Vitamine B5
- 1.47 mg
- Vitamine B6
- 0.12 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 12.0 µg
- Vitamine B12
- 3.78 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 10010.