Niki CoachTous les aliments
viandes, oeufs, poissons
Homard, bouilli/cuit à l'eau
mollusques et crustacés cuits · -
Homarus gammarus or Homarus americanus
Pour 100 g
Calories
90.9 kcal
Protéines
19.6 g
Glucides
0.11 g
Lipides
1.32 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 90.9 kcal
- Énergie
- 385 kJ
- Eau
- 76.5 g
- Protéines
- 19.6 g
- Glucides
- 0.11 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 1.32 g
- AG saturés
- 0.21 g
- AG mono-insaturés
- 0.30 g
- AG poly-insaturés
- 0.49 g
- Cholestérol
- 128 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.90 g
Minéraux
- Sodium
- 361 mg
- Calcium
- 68.8 mg
- Magnésium
- 34.2 mg
- Potassium
- 208 mg
- Phosphore
- 212 mg
- Fer
- 0.63 mg
- Zinc
- 2.96 mg
- Cuivre
- 1.30 mg
- Manganèse
- 0.19 mg
- Sélénium
- 2.20 µg
- Iode
- 120 µg
Vitamines
- Rétinol
- 1.00 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 0 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.05 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.03 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1.61 mg
- Vitamine B5
- 1.43 mg
- Vitamine B6
- 0.14 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 12.3 µg
- Vitamine B12
- 1.64 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 10009.