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Hoki de Nouvelle-Zélande, cru

poissons crus · -

Macruronus novaezelandiae

Pour 100 g

Calories
75.5 kcal
Protéines
15.6 g
Glucides
0 g
Lipides
1.46 g

En détail

Calories
75.5 kcal
Protéines
15.6 g
Glucides
0 g
Lipides
1.46 g
Sucres
0 g
Fibres
0 g
Sel
0.14 g
Calcium
8.00 mg
Fer
0.84 mg
Vitamine C
0.30 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
75.5 kcal
Énergie
319 kJ
Eau
82.8 g
Protéines
15.6 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
1.46 g
AG saturés
0.26 g
Alcool
0 g
Sel
0.14 g

Minéraux

Sodium
54.4 mg
Calcium
8.00 mg
Magnésium
20.0 mg
Potassium
306 mg
Phosphore
154 mg
Fer
0.84 mg
Zinc
0.23 mg
Cuivre
0.02 mg
Manganèse
0.02 mg
Sélénium
47.0 µg

Vitamines

Vitamine D
0.004 µg
Vitamine C
0.30 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.002 mg
Vitamine B3 (niacine)
1.84 mg
Vitamine B5
0.44 mg
Vitamine B6
0.09 mg
Vitamine B9 (folates)
20.0 µg
Vitamine B12
0.70 µg

Utilisez Hoki de Nouvelle-Zélande, cru dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 26214.