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aides culinaires et ingrédients divers
Harissa (sauce au piment), préemballée
sauces · sauces froides
Pour 100 g
Calories
76.4 kcal
Protéines
2.72 g
Glucides
7.30 g
Lipides
2.90 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 76.4 kcal
- Énergie
- 318 kJ
- Eau
- 77.9 g
- Protéines
- 2.72 g
- Glucides
- 7.30 g
- Sucres
- 6.89 g
- Amidon
- 0.41 g
- Fibres alimentaires
- 5.10 g
- Lipides
- 2.90 g
- AG saturés
- 0.47 g
- AG mono-insaturés
- 0.73 g
- AG poly-insaturés
- 1.01 g
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 2.81 g
Minéraux
- Sodium
- 1120 mg
- Calcium
- 78.1 mg
- Magnésium
- 47.2 mg
- Potassium
- 710 mg
- Phosphore
- 63.0 mg
- Fer
- 3.10 mg
- Zinc
- 1.00 mg
- Cuivre
- 1.00 mg
- Manganèse
- 1.00 mg
- Sélénium
- 5.00 µg
- Iode
- 43.5 µg
Vitamines
- Bêta-carotène
- 4000 µg
- Vitamine C
- 31.9 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.05 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.21 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.05 mg
- Vitamine B5
- 0.52 mg
- Vitamine B6
- 0.26 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 28.0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 11112.