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fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Haricot vert, surgelé, cuit
légumes · légumes cuits
Phaseolus vulgaris L.
Pour 100 g
Calories
33.7 kcal
Protéines
1.49 g
Glucides
5.10 g
Lipides
0.17 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 33.7 kcal
- Énergie
- 142 kJ
- Eau
- 91.4 g
- Protéines
- 1.49 g
- Glucides
- 5.10 g
- Sucres
- 1.23 g
- Amidon
- 3.61 g
- Fibres alimentaires
- 3.00 g
- Lipides
- 0.17 g
- AG saturés
- 0.04 g
- AG mono-insaturés
- 0.007 g
- AG poly-insaturés
- 0.08 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.003 g
Minéraux
- Sodium
- 1.00 mg
- Calcium
- 42.0 mg
- Magnésium
- 19.0 mg
- Potassium
- 159 mg
- Phosphore
- 29.0 mg
- Fer
- 0.66 mg
- Zinc
- 0.24 mg
- Cuivre
- 0.06 mg
- Manganèse
- 0.29 mg
- Sélénium
- 0.40 µg
- Iode
- 0.40 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 334 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 12.7 µg
- Vitamine C
- 4.10 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.04 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.09 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.38 mg
- Vitamine B5
- 0.05 mg
- Vitamine B6
- 0.06 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20071.