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Haricot flageolet, vert, bouilli/cuit à l'eau

légumineuses · légumineuses cuites

Pour 100 g

Calories
115 kcal
Protéines
8.50 g
Glucides
13.0 g
Lipides
0.91 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
115 kcal
Énergie
483 kJ
Eau
66.0 g
Protéines
8.50 g
Glucides
13.0 g
Sucres
0.71 g
Amidon
2.62 g
Fibres alimentaires
10.2 g
Lipides
0.91 g
AG saturés
0.18 g
AG mono-insaturés
0.12 g
AG poly-insaturés
0.43 g
Cholestérol
0.70 mg
Alcool
0 g
Sel
0.04 g

Minéraux

Sodium
15.0 mg
Calcium
115 mg
Magnésium
43.4 mg
Potassium
338 mg
Phosphore
131 mg
Fer
2.20 mg
Zinc
1.00 mg
Cuivre
0.27 mg
Manganèse
0.67 mg
Sélénium
2.79 µg
Iode
2.50 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
30.0 µg
Vitamine D
0.10 µg
Vitamine K1
6.50 µg
Vitamine C
2.00 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.09 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.03 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.20 mg
Vitamine B5
0.06 mg
Vitamine B6
0.07 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20540.