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Haricot coco, bouilli/cuit à l'eau

légumineuses · légumineuses cuites

Pour 100 g

Calories
130 kcal
Protéines
9.63 g
Glucides
13.7 g
Lipides
0.50 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
130 kcal
Énergie
545 kJ
Eau
61.3 g
Protéines
9.63 g
Glucides
13.7 g
Sucres
1.10 g
Amidon
12.3 g
Fibres alimentaires
15.8 g
Lipides
0.50 g
AG saturés
0.11 g
AG mono-insaturés
0.06 g
AG poly-insaturés
0.28 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.02 g

Minéraux

Sodium
9.00 mg
Calcium
72.0 mg
Magnésium
53.0 mg
Potassium
480 mg
Phosphore
180 mg
Fer
2.70 mg
Zinc
1.20 mg
Cuivre
0.26 mg
Manganèse
0.59 mg
Sélénium
20.0 µg
Iode
20.0 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
15.6 µg
Vitamine D
0.25 µg
Vitamine K1
3.61 µg
Vitamine C
1.62 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.17 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.02 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.86 mg
Vitamine B5
0.14 mg
Vitamine B6
0.07 mg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20293.