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fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Haricot beurre, bouilli/cuit à l'eau
légumes · légumes cuits
Phaseolus vulgaris
Pour 100 g
Calories
35.0 kcal
Protéines
2.19 g
Glucides
4.45 g
Lipides
0.30 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 35.0 kcal
- Énergie
- 147 kJ
- Eau
- 89.6 g
- Protéines
- 2.19 g
- Glucides
- 4.45 g
- Sucres
- 2.20 g
- Amidon
- 0.40 g
- Fibres alimentaires
- 2.70 g
- Lipides
- 0.30 g
- AG saturés
- 0.09 g
- AG mono-insaturés
- 0.04 g
- AG poly-insaturés
- 0.14 g
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.01 g
Minéraux
- Sodium
- 5.00 mg
- Calcium
- 56.0 mg
- Magnésium
- 26.0 mg
- Potassium
- 210 mg
- Phosphore
- 43.0 mg
- Fer
- 0.99 mg
- Zinc
- 0.34 mg
- Cuivre
- 0.13 mg
- Manganèse
- 0.35 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 74.7 µg
- Vitamine K1
- 3.88 µg
- Vitamine C
- 7.57 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.04 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.05 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.36 mg
- Vitamine B5
- 0.12 mg
- Vitamine B6
- 0.01 mg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20318.