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Goyave, chair sans peau, crue

fruits · fruits crus

Psidium guajava L.

Pour 100 g

Calories
68.3 kcal
Protéines
2.55 g
Glucides
9.02 g
Lipides
0.95 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
68.3 kcal
Énergie
286 kJ
Eau
80.8 g
Protéines
2.55 g
Glucides
9.02 g
Sucres
8.92 g
Amidon
0.10 g
Fibres alimentaires
5.40 g
Lipides
0.95 g
AG saturés
0.27 g
AG mono-insaturés
0.09 g
AG poly-insaturés
0.40 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.005 g

Minéraux

Sodium
2.00 mg
Calcium
18.0 mg
Magnésium
22.0 mg
Potassium
417 mg
Phosphore
40.0 mg
Fer
0.26 mg
Zinc
0.23 mg
Cuivre
0.23 mg
Manganèse
0.15 mg
Sélénium
0.50 µg
Iode
0.71 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
374 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
2.60 µg
Vitamine C
228 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.07 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.04 mg
Vitamine B3 (niacine)
1.08 mg
Vitamine B5
0.45 mg
Vitamine B6
0.11 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 13083.