Niki CoachTous les aliments
fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Gombo, fruit, cru
légumes · légumes crus
Abelmoschus esculentus L.
Pour 100 g
Calories
31.0 kcal
Protéines
1.93 g
Glucides
3.80 g
Lipides
0.19 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 31.0 kcal
- Énergie
- 130 kJ
- Eau
- 89.6 g
- Protéines
- 1.93 g
- Glucides
- 3.80 g
- Sucres
- 1.48 g
- Amidon
- 0.34 g
- Fibres alimentaires
- 3.20 g
- Lipides
- 0.19 g
- AG saturés
- 0.03 g
- AG mono-insaturés
- 0.02 g
- AG poly-insaturés
- 0.03 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.02 g
Minéraux
- Sodium
- 7.00 mg
- Calcium
- 82.0 mg
- Magnésium
- 57.0 mg
- Potassium
- 299 mg
- Phosphore
- 61.0 mg
- Fer
- 0.62 mg
- Zinc
- 0.58 mg
- Cuivre
- 0.11 mg
- Manganèse
- 0.79 mg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 416 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 31.3 µg
- Vitamine C
- 23.0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.20 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.06 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1.00 mg
- Vitamine B5
- 0.25 mg
- Vitamine B6
- 0.22 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 58100.