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Gombo, entier, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique

légumes · légumes et leurs produits de la Martinique

Abelmoschus esculentus

Pour 100 g

Calories
— kcal
Protéines
1.80 g
Glucides
4.69 g
Lipides
0.30 g

En détail

Protéines
1.80 g
Glucides
4.69 g
Lipides
0.30 g
Fibres
4.80 g
Vitamine C
3.00 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Eau
87.5 g
Protéines
1.80 g
Glucides
4.69 g
Fibres alimentaires
4.80 g
Lipides
0.30 g
Alcool
0 g

Minéraux

Magnésium
61.0 mg
Potassium
374 mg
Manganèse
0.52 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
163 µg
Vitamine C
3.00 mg

Utilisez Gombo, entier, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20821.