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fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Fruit de la passion ou maracudja, chair sans peau, avec pépins, cru
fruits · fruits crus
Passiflora edulis Sims.
Pour 100 g
Calories
102 kcal
Protéines
2.13 g
Glucides
10.9 g
Lipides
3.00 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 102 kcal
- Énergie
- 426 kJ
- Eau
- 73.6 g
- Protéines
- 2.13 g
- Glucides
- 10.9 g
- Sucres
- 8.50 g
- Amidon
- 1.20 g
- Fibres alimentaires
- 6.80 g
- Lipides
- 3.00 g
- AG saturés
- 0.54 g
- AG mono-insaturés
- 0.49 g
- AG poly-insaturés
- 1.82 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.01 g
Minéraux
- Sodium
- 5.00 mg
- Calcium
- 8.10 mg
- Magnésium
- 26.0 mg
- Potassium
- 240 mg
- Phosphore
- 46.0 mg
- Fer
- 0.56 mg
- Zinc
- 0.76 mg
- Cuivre
- 0.15 mg
- Manganèse
- 0.19 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 1010 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 0.80 µg
- Vitamine C
- 25.6 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.01 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.05 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1.37 mg
- Vitamine B5
- 0.56 mg
- Vitamine B6
- 0.17 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 13016.