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fruits, légumes, légumineuses et oléagineux

Fruit à pain, cru

légumes · légumes et leurs produits de la Martinique

Artocarpus altilis

Pour 100 g

Calories
— kcal
Protéines
1.07 g
Glucides
22.2 g
Lipides
0.23 g

En détail

Protéines
1.07 g
Glucides
22.2 g
Lipides
0.23 g
Sucres
11.0 g
Fibres
4.90 g
Sel
0.005 g
Calcium
17.0 mg
Fer
0.54 mg
Vitamine C
29.0 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Eau
70.7 g
Protéines
1.07 g
Glucides
22.2 g
Sucres
11.0 g
Fibres alimentaires
4.90 g
Lipides
0.23 g
AG saturés
0.05 g
AG mono-insaturés
0.03 g
AG poly-insaturés
0.07 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.005 g

Minéraux

Sodium
2.00 mg
Calcium
17.0 mg
Magnésium
25.0 mg
Potassium
490 mg
Phosphore
30.0 mg
Fer
0.54 mg
Zinc
0.12 mg
Cuivre
0.08 mg
Manganèse
0.06 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
0.50 µg
Vitamine C
29.0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.11 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.03 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.90 mg
Vitamine B5
0.46 mg
Vitamine B6
0.10 mg
Vitamine B12
0 µg

Utilisez Fruit à pain, cru dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 54500.