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Fromage fondu en portion (triangle), non enrichi

fromages et alternatives végétales · fromage fondus

Pour 100 g

Calories
238 kcal
Protéines
11.2 g
Glucides
8.52 g
Lipides
17.6 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
238 kcal
Énergie
991 kJ
Eau
58.2 g
Protéines
11.2 g
Glucides
8.52 g
Sucres
5.75 g
Fibres alimentaires
0.13 g
Lipides
17.6 g
AG saturés
12.3 g
AG mono-insaturés
4.16 g
AG poly-insaturés
0.44 g
Cholestérol
58.0 mg
Alcool
0 g
Sel
1.84 g

Minéraux

Sodium
736 mg
Calcium
543 mg
Magnésium
30.9 mg
Potassium
265 mg
Phosphore
874 mg
Fer
0.25 mg
Zinc
1.60 mg
Cuivre
0.05 mg
Manganèse
0.02 mg
Sélénium
6.10 µg
Iode
23.5 µg

Vitamines

Rétinol
186 µg
Bêta-carotène
30.0 µg
Vitamine D
0.60 µg
Vitamine K1
2.00 µg
Vitamine B1 (thiamine)
0.05 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.31 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.20 mg
Vitamine B5
0.57 mg
Vitamine B6
0.05 mg
Vitamine B12
0.38 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 12303.