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Fromage de chèvre lactique affiné, type palet, crottin ou bûchette

fromages et alternatives végétales · fromages à pâte molle

Pour 100 g

Calories
308 kcal
Protéines
20.7 g
Glucides
1.24 g
Lipides
24.7 g

En détail

Calories
308 kcal
Protéines
20.7 g
Glucides
1.24 g
Lipides
24.7 g
Sucres
0.26 g
Fibres
0 g
Sel
1.52 g
Calcium
112 mg
Fer
0.25 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
308 kcal
Énergie
1280 kJ
Eau
50.9 g
Protéines
20.7 g
Glucides
1.24 g
Sucres
0.26 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
24.7 g
AG saturés
18.3 g
AG mono-insaturés
5.30 g
AG poly-insaturés
0.84 g
Cholestérol
103 mg
Alcool
0 g
Sel
1.52 g

Minéraux

Sodium
516 mg
Calcium
112 mg
Magnésium
13.6 mg
Potassium
152 mg
Phosphore
191 mg
Fer
0.25 mg
Zinc
0.60 mg
Cuivre
0.10 mg
Sélénium
10.8 µg
Iode
30.0 µg

Vitamines

Rétinol
162 µg
Vitamine D
0.50 µg
Vitamine B1 (thiamine)
0.02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.58 mg
Vitamine B3 (niacine)
1.15 mg
Vitamine B5
0.73 mg
Vitamine B6
0.21 mg
Vitamine B9 (folates)
78.8 µg

Utilisez Fromage de chèvre lactique affiné, type palet, crottin ou bûchette dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 12803.