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Fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie (type camembert, cabécou)
fromages et alternatives végétales · fromages à pâte molle
Pour 100 g
Calories
288 kcal
Protéines
19.0 g
Glucides
0 g
Lipides
23.8 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 288 kcal
- Énergie
- 1200 kJ
- Eau
- 52.8 g
- Protéines
- 19.0 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 23.8 g
- AG saturés
- 15.9 g
- AG mono-insaturés
- 5.19 g
- AG poly-insaturés
- 0.86 g
- Cholestérol
- 89.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.84 g
Minéraux
- Sodium
- 337 mg
- Calcium
- 417 mg
- Magnésium
- 26.3 mg
- Potassium
- 153 mg
- Phosphore
- 289 mg
- Fer
- 0.31 mg
- Zinc
- 2.43 mg
- Cuivre
- 0.10 mg
- Manganèse
- 0 mg
- Sélénium
- 9.50 µg
- Iode
- 27.5 µg
Vitamines
- Rétinol
- 175 µg
- Vitamine D
- 0.50 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.04 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.39 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.76 mg
- Vitamine B5
- 0.29 mg
- Vitamine B6
- 0.15 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 57.6 µg
- Vitamine B12
- 2.00 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 12820.