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Fromage de brebis à pâte pressée non cuite des Pyrénées, type tomme ou tome

fromages et alternatives végétales · fromages à pâte pressée ou dure

Pour 100 g

Calories
393 kcal
Protéines
22.3 g
Glucides
0.72 g
Lipides
33.6 g

En détail

Calories
393 kcal
Protéines
22.3 g
Glucides
0.72 g
Lipides
33.6 g
Sucres
0.25 g
Fibres
0 g
Sel
1.61 g
Calcium
710 mg
Fer
0.30 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
393 kcal
Énergie
1630 kJ
Eau
38.0 g
Protéines
22.3 g
Glucides
0.72 g
Sucres
0.25 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
33.6 g
AG saturés
24.0 g
AG mono-insaturés
8.72 g
AG poly-insaturés
0.91 g
Cholestérol
83.0 mg
Alcool
0 g
Sel
1.61 g

Minéraux

Sodium
738 mg
Calcium
710 mg
Magnésium
30.0 mg
Phosphore
495 mg
Fer
0.30 mg

Vitamines

Rétinol
232 µg
Bêta-carotène
100 µg
Vitamine D
0.20 µg
Vitamine E
0.50 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.40 mg
Vitamine B6
0.07 mg
Vitamine B9 (folates)
24.0 µg
Vitamine B12
1.20 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 12747.