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Fromage blanc, nature, 0% MG

produits laitiers frais et alternatives végétales · fromages blancs

Pour 100 g

Calories

48.4 kcal

Protéines

7.34 g

Glucides

4.22 g

Lipides

0.10 g

En détail

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie: 48.4 kcal
Énergie: 206 kJ
Eau: 86.5 g
Protéines: 7.34 g
Glucides: 4.22 g
Sucres: 3.29 g
Amidon: 0.10 g
Fibres alimentaires: 0.04 g
Lipides: 0.10 g
AG saturés: 0.15 g
AG mono-insaturés: 0.15 g
AG poly-insaturés: 0.15 g
Cholestérol: 4.00 mg
Alcool: 0 g
Sel: 0.09 g

Minéraux

Sodium: 36.0 mg
Calcium: 150 mg
Magnésium: 12.7 mg
Potassium: 168 mg
Phosphore: 131 mg
Fer: 0.25 mg
Zinc: 0.58 mg
Cuivre: 0.02 mg
Manganèse: 0.02 mg
Sélénium: 5.10 µg
Iode: 33.0 µg

Vitamines

Rétinol: 16.0 µg
Bêta-carotène: 3.00 µg
Vitamine D: 1.28 µg
Vitamine C: 2.00 mg
Vitamine B1 (thiamine): 0.03 mg
Vitamine B2 (riboflavine): 0.26 mg
Vitamine B3 (niacine): 0.10 mg
Vitamine B5: 0.41 mg
Vitamine B6: 0.04 mg
Vitamine B12: 0.28 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 19644.