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Fromage à pâte pressée cuite (aliment moyen)
fromages et alternatives végétales · fromages à pâte pressée ou dure
Pour 100 g
Calories
396 kcal
Protéines
27.8 g
Glucides
0.28 g
Lipides
31.6 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 396 kcal
- Énergie
- 1640 kJ
- Eau
- 35.2 g
- Protéines
- 27.8 g
- Glucides
- 0.28 g
- Sucres
- 0.003 g
- Amidon
- 0.01 g
- Fibres alimentaires
- 0.004 g
- Lipides
- 31.6 g
- AG saturés
- 20.7 g
- AG mono-insaturés
- 8.15 g
- AG poly-insaturés
- 1.26 g
- Cholestérol
- 104 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.91 g
Minéraux
- Sodium
- 372 mg
- Calcium
- 916 mg
- Magnésium
- 42.1 mg
- Potassium
- 103 mg
- Phosphore
- 646 mg
- Fer
- 0.28 mg
- Zinc
- 3.90 mg
- Cuivre
- 0.35 mg
- Manganèse
- 0.03 mg
- Sélénium
- 7.69 µg
- Iode
- 25.4 µg
Vitamines
- Rétinol
- 251 µg
- Bêta-carotène
- 64.9 µg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.36 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 11.4 µg
- Vitamine B12
- 2.11 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 12100.