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Forêt noire, pâtisserie type génoise au chocolat et crème multi-couches, avec ou sans cerises

gâteaux et pâtisseries · -

Pour 100 g

Calories
317 kcal
Protéines
3.66 g
Glucides
39.1 g
Lipides
14.8 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
317 kcal
Énergie
1330 kJ
Eau
38.3 g
Protéines
3.66 g
Glucides
39.1 g
Sucres
26.4 g
Amidon
4.50 g
Fibres alimentaires
1.85 g
Lipides
14.8 g
AG saturés
9.71 g
AG mono-insaturés
4.57 g
AG poly-insaturés
0.55 g
Cholestérol
61.7 mg
Alcool
1.20 g
Sel
0.17 g

Minéraux

Sodium
69.0 mg
Calcium
53.0 mg
Magnésium
32.0 mg
Potassium
190 mg
Phosphore
98.0 mg
Fer
2.70 mg
Zinc
0.59 mg
Cuivre
0.24 mg
Manganèse
0.30 mg
Sélénium
20.0 µg
Iode
20.0 µg

Vitamines

Rétinol
83.7 µg
Bêta-carotène
55.2 µg
Vitamine D
0.25 µg
Vitamine K1
3.13 µg
Vitamine C
0.50 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.03 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.07 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.10 mg
Vitamine B5
0.33 mg
Vitamine B6
0.01 mg
Vitamine B9 (folates)
48.2 µg
Vitamine B12
0.23 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 23006.