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Forêt noire, pâtisserie type génoise au chocolat et crème multi-couches, avec ou sans cerises
gâteaux et pâtisseries · -
Pour 100 g
Calories
317 kcal
Protéines
3.66 g
Glucides
39.1 g
Lipides
14.8 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 317 kcal
- Énergie
- 1330 kJ
- Eau
- 38.3 g
- Protéines
- 3.66 g
- Glucides
- 39.1 g
- Sucres
- 26.4 g
- Amidon
- 4.50 g
- Fibres alimentaires
- 1.85 g
- Lipides
- 14.8 g
- AG saturés
- 9.71 g
- AG mono-insaturés
- 4.57 g
- AG poly-insaturés
- 0.55 g
- Cholestérol
- 61.7 mg
- Alcool
- 1.20 g
- Sel
- 0.17 g
Minéraux
- Sodium
- 69.0 mg
- Calcium
- 53.0 mg
- Magnésium
- 32.0 mg
- Potassium
- 190 mg
- Phosphore
- 98.0 mg
- Fer
- 2.70 mg
- Zinc
- 0.59 mg
- Cuivre
- 0.24 mg
- Manganèse
- 0.30 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 83.7 µg
- Bêta-carotène
- 55.2 µg
- Vitamine D
- 0.25 µg
- Vitamine K1
- 3.13 µg
- Vitamine C
- 0.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.03 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.07 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.10 mg
- Vitamine B5
- 0.33 mg
- Vitamine B6
- 0.01 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 48.2 µg
- Vitamine B12
- 0.23 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 23006.